글루타민1 영양소와 인슐린 작용 1- 근육 지난 포스팅들에서는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소를 섭취하였을 때, 인슐린 분비가 각각의 영양소에 의해 어떻게 조절되는지 살펴보았는데요. ☞ 지난 포스팅 바로가기: [영양소와 인슐린 분비 총정리!] 인슐린 분비뿐만 아니라 2형 당뇨병의 주요 원인 중 하나는 인슐린 저항성이라고 합니다. 인슐린 저항성이란, 인슐린이 표적 장기에서 역할을 제대로 못 하는 것을 의미하는데요. 즉, 아무리 인슐린 분비가 잘 되어도, 근육과 같은 표적 장기에서 인슐린이 작용을 못 한다면, 포도당이 흡수되지 못해 고혈당이 생기게 되는 것이지요. 그런데, 인슐린이 표적 장기에 작용할 때도 우리가 섭취한 영양소가 큰 역할을 한다고 합니다. 이번 포스팅에서는 주요 표적 장기 중 하나인 근육에 인슐린이 작용할 때 영양소가 어떻게 관.. 2023. 2. 17. 이전 1 다음
