본문 바로가기

무설탕2

알룰로스 효능, 부작용, 안전성 이거 하나로 끝! 설탕을 피하기 위해서 대체당 많이 찾으시지요? 그중에 어떤 대체당을 믿고 먹을 수 있을까 고민 많이 하셨을 거예요. 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨, 나한과 분말이 안전한 대체당이라고 인터넷에 떠도는데요. 얼마 전 에리스리톨에 대한 심각한 위험성을 경고하는 기사가 있었지요? 과학적 근거에 기반해서 분석한 이전 포스팅, 링크 걸어두겠습니다. 설탕 대신, 안전한 이것! 당뇨나 다이어트, 키토제닉, 당질 제한식하시느라 설탕을 못 드시는 분들! 여기 주목하세요~ 최근에 논란이 된 대체감미료 때문에, 그렇다면 대체 뭘 믿고 먹어야하나 고민 많으셨지요? 이전 편 blessing-su.com 에리스리톨 논란, 여기서 종결! 에리스리톨이 많은 대체감미료 중 추천할만한 대체감미료 중 하나라고 해서 저도 섭취하고 있었는데.. 2023. 3. 31.
인공감미료 합성감미료 종류 효능 및 부작용 다이어트나 혈당 관리 때문에 다이어트 탄산음료, 무설탕 제품 찾으시는 분들 많으실 텐데요. 무설탕, 제로칼로리 제품의 진실 알려드리겠습니다! 짐작하셨겠지만, 제품의 진실은 패키지 전면의 큰 글자가 아닌, 후면의 아주 작은 원재료명에 있어요~ 내가 먹던 제품의 원재료명, 같이 확인해 봅시다! 뭔지도 모르겠는 화합물 이름들이 가득한가요? 그중에 몇 가지, 오늘은 "인공 감미료(artificial sweetener)"에 대해 파헤쳐 보도록 하겠습니다. 인공 감미료 (Artificial sweeteners) 종류 아스파탐 (Aspartame) 사카린 (Saccharine) 수크랄로스 (Sucralose) 아세설팜칼륨, 아세설팜포타슘 (Acesulfame potassium) 네오탐 (Neotame) 특징 인공 감.. 2023. 3. 9.